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Friday and partytime

Schon wieder Freitag und ich hatte nicht wirklich Zeit oder Motivation zum Schreiben…. der Kopf schwebt wohl irgendwo anders im Moment, Weihnachtsstress? Jetzt ist aber aus dem grauen, nassen Tag ein dunkler Abend geworden und ein schönes Essen mit meinen besten Freundinnen und Ausgang steht auf dem Programm. Schon wieder… ist eher eine Ausnahme als Regel, aber im Dezember ist halt viel los (gab wohl einen Grund dafür, dass sie mich früher Partytiger genannt haben… aber die Zeiten ändern sich ja zum Glück ;-). 

Viele von euch haben wohl schon Ferien… so ich wünsche einen tollen Abend und ein gemütliches, vorweihnachtliches Wochenende!


Bild Concept By Sarah
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Let’s go to Paris…

Heute hätte ich Lust darauf, den Alltag zu entfliehen… und am liebsten nach Paris! Ich liebe Paris, klar mein Favorit der Grossstädte. Einfach den Koffer packen, in den Zug steigen, ein Prosecco trinken, ein gutes Buch lesen und weg von dem Weihnachtshetz. Ich liebe die Atmosphäre in der Stadt an der Seine, die Menschen, die Gebäude, das Essen! Ich habe mich sogar mal verliebt als ich Paris war… was für einen Herzschmerz… aber nicht in einen Mann.. nein, in einen Hund! (es gibt in Paris Tiergeschäfte mit jungen Hundewelpen… ). Ja tönt wohl etwas verrückt, aber so bin ich eben. Der Hund musste aber dort bleiben, meine liebe zu der Stadt ist aber geblieben. Nur die Sprache beherrsche ich nicht so ganz.. wäre vielleicht ein guter Vorsatz für das kommende Jahr, einen Französischkurs zu besuchen? 


Einfach mit der Kamera durch die Stadt schlendern und tolle Aufnahmen machen. Zum Aufwärmen ein kleines Restaurant aufsuchen und den Grossstadtpuls geniessen.


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Ab in den Schnee!!!

Endlich Freitag, ach wie schön! Und heute geht’s ab in den Schnee! Zwar nur für einen klitzekleinen Abstecher nach Zermatt. Umso lustiger wird’s aber wohl. Denn auf dem Programm steht Frauenweihnachtsessen. Wie ich uns kenne, wird es sowohl lustig als spät. Diesmal Zermatt by Night statt Skipiste und eher Muskelkater im Bauch vom Lachen als in den Beinen vom Skifahren. Eine kleine Auszeit mit frischer Bergluft ist ja immer gut und zusammen mit sechs Frauen kann’s nur heiter werden:-). 

See you soon! 

Bilder Concept By Sarah
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11.12.13

Cooles Datum am heutigen Mittwoch – 11.12.13. Vielleicht ein Glückstag? Wenn man aus dem Fenster schaut, macht es einem auf alle Fälle gute Laune. Traumhaftes Winterwetter mit strahlendem Sonnenschein. Und da Jobmässig Dezember eher ruhig ist, erlaube ich es mir die Vorweihnachtszeit möglichst ohne Stress zu geniessen (oder probiere es zumindest). Da ich heute sowieso meine Tochter zu einer Geburiparty in die Stadt bringen muss, werde ich die Zeit ausnützen und einen Abstecher in ein paar Läden machen, um Weihnachtsgeschenke zu kaufen. Weihnachtskugeln für den Baum stehen auch auf der Einkaufsliste.. als ich gestern etwas im Keller gesucht habe, ist die ganze Schachtel mit den Kugeln auf den Boden gestürzt… ja Scherben sollen ja Glück bringen. Chaos pur und die Hälfte der Kugelsammlung im Eimer (hoffentlich hat’s vor allem die roten getroffen, dann habe ich einen guten Grund, die mit weissen und silbrigen Kugeln auszuwechseln;-). 

Die Dänen wissen einfach was schön ist. Auch zu Weihnachten wird schlicht und mit Naturfarben dekoriert. Einfach toll!

Bilder Femina Dänemark
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Lieblingskuchen zu Weihnachten

Guten morgen! Heute fühlt sich die Welt schon wieder etwas besser als gestern. Zum Glück, mehr als einen Tag im Bett halte ich nicht aus. Wieder voll Tatendrang sitze ich hier am Tisch und plane den Tag. Heute sind es ja nur zwei Wochen bis zu Weihnachten.. wäre vielleicht mal Zeit auch an Geschenke zu denken nebst allen anderen Pendenzen…

Aber zuerst was Feines.. mein Lieblingskuchen zu Weihnachten, den ich wärmstens empfehlen kann. Mjuk Pepparkaka (weicher „Pfefferkuchen“). Die weiche Variante des Lebkuchengebäcks aus dem hohen Norden, dank Preiselbeeren und Rahm unglaublich saftig und  mit einem herrlichen Geschmack nach Weihnachten. Passt sowohl zum Kaffe am Nachmittag als zum Dessert nach einem feinen Weihnachtsessen. Gerne etwas Rahm mit Preiselbeeren vermischen und dazu servieren. 

Weicher Pepparkaka

100 gram Butter
3 Deziliter Zucker
3 Eier
4 Deziliter Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Nelken
1 Teelöffel Ingwer
2 Deziliter Rahm
1 Deziliter Preiselbeeren

Rühre Butter und Zucker ca. drei Minuten mit dem elektrischen Schwingbesen. Eier einzeln kräftig dazu mischen. Mehl, Backpulver, Gewürze, Rahm und Preiselbeeren dazu mischen und gut verrühren. Eine Stunde bei 150 Grad (Umfluft) backen und anschliessend geniessen!


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Abwarten und Tee trinken

Die Woche hat nicht so angefangen, wie ich es mir vorgestellt habe. Erkältet und heute sogar mit Fieber und Kopfweh. So habe den halben Tag im Bett verbracht (wobei so ein Tag im Bett manchmal gar nicht so schlecht ist;-). Tee trinken, Zeitschriften lesen, surfen und einfach nichts tun. Obwohl nichts tun bei mir immer schwierig ist.. wollte ja heute gleich Farbe kaufen gehen und die Möbel im Schlafzimmer anmalen. Die Möbel umstellen habe ich bereits gestern Abend erledigt und wohl die letzte Energie verbraucht. Jetzt gilt es abzuwarten und Tee trinken, denn am Wochenende muss ich wieder fit sein. Da erwartet mich ja ein schönes Weihnachtsessen und Ausgang in Zermatt. Sind aber noch vier Tage bis dann und da die Käfer es bei mir nie lange aushalten, bin ich morgen hoffentlich schon halbwegs fit. 


Bin mit drei Katzen und einem Hund dann meistens nicht alleine im Bett, ist ja auch schön:-)
Bilder Concept By Sarah
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Jetzt wird’s grau

Das Wochenende ist wieder im Flug vorbei und schon ist Sonntag nachmittag. War aber ein wunderschöner, sonniger Wintertag! Obwohl zum Reiten ist es pickelhart und Eisglatt im Wald, gar nicht so mein Ding. Und jetzt habe ich ein Projekt, das ich in Angriff nehmen möchte. Wollte ja schon immer die zwei Bauernmöbel (ein Schrank und eine Kommode) im Schlafzimmer mit Farbe versehen. Aber in welcher Farbe hab ich mich nicht so richtig entscheiden können. Bis ich gestern in einem Einrichtungsgeschäft eine grau gestrichenen Kommode gesichtet habe. Genau so wie ich es möchte. Und jetzt bin ich Feuer und Flamme und möchte am liebsten gleich anfangen. So bin ich halt, wenn ich mich entschieden habe muss es grad sofort sein. Die Möbel umstellen habe ich auch vor. Zeige dann das Resultat wenn ich fertig bin (und ich hoffentlich meine Kamera wieder habe. Die ist leider in der Reparatur und es wurmt mich schon lange, dass ich keine eigene Bilder machen kann).

Hier ein paar Inspirationsbilder, wie meine Möbel in etwa aussehen könnten. Ich freue mich riesig auf das „neue“ Schlafzimmer!


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Sonne tanken

Was für einen wunderschönen Tag! Heute habe ich Sonne und frische Luft für den Rest der Woche getankt. Nach zwei langen Spaziergängen mit dem Hund und einem schönen Ritt mit dem Pferd (abgesehen von den eisigen Strassen im Wald) ist es ein schönes Gefühl wieder in der Wärme zu sein. Tut richtig gut frische Luft zu tanken und gibt Energie für viele kreative Ideen und Taten. Aber erst morgen wieder, jetzt wird’s langsam dunkel und es ist Zeit die Kerzen anzuzünden und sich den Hausaufgaben der Kinder zu widmen (Präteritum bestimmen, aber hallo, da verstehe ich mit meiner Muttersprache Schwedisch nur Bahnhof. Ausgelernt hat man ja wohl nie;-). 


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Zuhause bei Elin Kling

Und schon wieder haben wir Montag… bin ich die einzige, die das Gefühl hat die Zeit rast im Moment? Noch drei Wochen bis zu den Weihnachtsferien. Muss wohl so langsam die Weihnachtseinkäufe planen, sonst renne ich am letzten Wochenende vor Weihnachten wieder herum und bin voll gestresst. Möchte es etwas gemütlicher nehmen dieses Jahr. Die Agenda ist aber bereits schön gefüllt mit Weihnachtsausflug, Weihnachtsessen hier und da, Adventsfenster, Samichlous, Güezelenachmittag, Frauenausgang… Ja langweilig wird der Dezember wohl nicht. 

Heute schauen wir bei der schwedischen Fashion Bloggerin Elin Kling in die Wohnung rein.  Da sie jetzt in New York weilt ist ihre Bleibe auf einer fashionablen Adresse auf Östermalm in Stockholm zu kaufen. Hell, skandinavisch und sehr minimalistisch eingerichtet. 



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Winterland

Freitag morgen, wie schön! Die Wochen fliegen im Moment nur so vorbei. Und Dezember ist bekanntlich ein sehr hektischer Monat. Das kommende Wochenende ist aber eher ruhig, ganz nach meinem Geschmack. Da bleibt auch etwas Zeit um Adventsstimmung im Haus zu schaffen. Der Adventskranz mit selbstgezogenen Kerzen ist schon parat (Bilder folgen) und die Kinder freuen sich, dass endlich das erste Türchen im Adventskalender geöffnet werden kann. Jetzt steht Haus putzen auf dem Programm, nicht gerade meine Lieblingsbeschäftigung… aber zuerst muss ich wohl mit dem Hund raus, er beisst schon an meinen Finken herum und pocht um Aufmerksamkeit. 

Zeige zwei traumhaft schöne Bilder von einem verträumten Winterland in einem verschneiten Garten. Dekoriert für einen Glühweinplausch mit Ikea Produkten. So wie man sich den Winter vorstellt… still, verschneit und romantisch. Die Idee mit den aufgehängten Laternen werde ich für meinen Garten übernehmen. Warum nicht das Apéro draussen gestalten, mit heissem Glühwein und feinem Gebäck. Schnee inklusive.