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ConceptBySarah

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Busy sunday

Sonntag morgen, die vierte Kerze brennt. Ein gemütliches Zusammensein zuhause oder ein gemütlicher Spaziergang mit dem Hund wäre eigentlich perfekt an diesem Sonntag. Aber da ich ja immer alles in der letzten Minute erledigen muss, ist heute keine Ruhe angesagt. Zuerst erwartet mich einen Ausritt auf meinem Pferd (das leider auch etwas zu kurz gekommen ist den letzten Wochen) und dann ab in die Stadt um alles für Weihnachten zu besorgen (obwohl ich einkaufen am Sonntag nicht bevorziehe, bin ich unendlich dankbar ist heute Sonntagsverkauf..). Und dann Fotos vom gestrigen Photoshoot bearbeiten, Menüs planen, Haus putzen. Ja und mit dem Hund laufen gehen muss ich wohl auch noch. 

Wünsche einen gemütlichen und besinnlichen Vorweihnachtssonntag mit diesem wunderschönen Bild. So sieht’s in meiner Heimat aus, kleine rote Holzhäuschen (Torp). Idyllisch!


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Friday and partytime

Schon wieder Freitag und ich hatte nicht wirklich Zeit oder Motivation zum Schreiben…. der Kopf schwebt wohl irgendwo anders im Moment, Weihnachtsstress? Jetzt ist aber aus dem grauen, nassen Tag ein dunkler Abend geworden und ein schönes Essen mit meinen besten Freundinnen und Ausgang steht auf dem Programm. Schon wieder… ist eher eine Ausnahme als Regel, aber im Dezember ist halt viel los (gab wohl einen Grund dafür, dass sie mich früher Partytiger genannt haben… aber die Zeiten ändern sich ja zum Glück ;-). 

Viele von euch haben wohl schon Ferien… so ich wünsche einen tollen Abend und ein gemütliches, vorweihnachtliches Wochenende!


Bild Concept By Sarah
0 In Tischdekoration

Weihnachtstisch

Guten morgen! Seid ihr im Weihnachtsstress? Hoffentlich nicht, denn Weihnachten soll doch besinnlich und gemütlich sein! Ich finde sowieso den Konsumwahn und das Gehetze zu Weihnachten völlig fehl am Platz. Wert lege ich aber auf feines Essen, einen schön dekorierten Tisch und ein gemütliches Zusammensein. Wir feiern sowohl Weihnachten als Silvester bei uns zuhause und da ich es liebe, Gäste zu bewirten, freue ich mich sehr darauf. Menüs komponieren, Kochen, Tische dekorieren, genau mein Ding. Und viel Aufwand oder grosse Einkaufstouren sind da gar nicht nötig. Da reicht es mit dem Hund in den Wald zu gehen und die Dekogegenstände gibt es zu Hauf. Äste, Tannzapfen, Moos.. nur die Fantasie walten lassen.

Ein paar Bilder vom letztjährigem Weihnachtstafel. Und ich drücke die Daumen ganz fest, dass ich meine Kamera bis zu Weihnachten wieder habe. Wurmt mich unglaublich, dass ich im Moment keine eigene Bilder machen kann, denn die Kamera ist schon ewig lang in der Reparatur. 




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Let’s go to Paris…

Heute hätte ich Lust darauf, den Alltag zu entfliehen… und am liebsten nach Paris! Ich liebe Paris, klar mein Favorit der Grossstädte. Einfach den Koffer packen, in den Zug steigen, ein Prosecco trinken, ein gutes Buch lesen und weg von dem Weihnachtshetz. Ich liebe die Atmosphäre in der Stadt an der Seine, die Menschen, die Gebäude, das Essen! Ich habe mich sogar mal verliebt als ich Paris war… was für einen Herzschmerz… aber nicht in einen Mann.. nein, in einen Hund! (es gibt in Paris Tiergeschäfte mit jungen Hundewelpen… ). Ja tönt wohl etwas verrückt, aber so bin ich eben. Der Hund musste aber dort bleiben, meine liebe zu der Stadt ist aber geblieben. Nur die Sprache beherrsche ich nicht so ganz.. wäre vielleicht ein guter Vorsatz für das kommende Jahr, einen Französischkurs zu besuchen? 


Einfach mit der Kamera durch die Stadt schlendern und tolle Aufnahmen machen. Zum Aufwärmen ein kleines Restaurant aufsuchen und den Grossstadtpuls geniessen.


0 In Bei mir zuhause

Monday morning

Endlich ist etwas Ruhe eingekehrt nach einem hektischen aber wunderschönen Wochenende! Der Kurztrip nach Zermatt war genial, wir haben gelacht, fein gegessen, gefeiert und wie es sich gehört, nur wenig geschlafen. Das Wochenende ging im gleichen Tempo weiter mit Familien-Weihnachtsessen, Hundespatziergänge, Ausritt im Dunkeln. Und jetzt haben wir bereits die letzte Woche vor Weihnachten.. und die wird wohl auch ziemlich hektisch. Die letzten Jobpendenzen erledigen, Geschenke kaufen, Baum schmücken, Fotoshooting (ich hinter der Kamera). Und dann darf ich nochmals mit den Frauen die Stadt unsicher machen… habe danach wohl Ferien nötig;-).

Jetzt geniessen wir noch etwas Weihnachtsstimmung, denn kaum ist die Weihnachten vorbei und dann gibt es meine Lieblingsblumen in den Läden, die Tulpen und Hyazinthen. Freue mich schon auf ein bisschen Frühlingsstimmung im Haus!


Bilder Concept By Sarah
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Ab in den Schnee!!!

Endlich Freitag, ach wie schön! Und heute geht’s ab in den Schnee! Zwar nur für einen klitzekleinen Abstecher nach Zermatt. Umso lustiger wird’s aber wohl. Denn auf dem Programm steht Frauenweihnachtsessen. Wie ich uns kenne, wird es sowohl lustig als spät. Diesmal Zermatt by Night statt Skipiste und eher Muskelkater im Bauch vom Lachen als in den Beinen vom Skifahren. Eine kleine Auszeit mit frischer Bergluft ist ja immer gut und zusammen mit sechs Frauen kann’s nur heiter werden:-). 

See you soon! 

Bilder Concept By Sarah
0 In Asiatische Möbel

Wohnen mit asiatischem Touch

Wie ich schon oft auf diesem Blog erwähnt habe, bin ich ein grosser Fan von chinesischen Brautschränken und asiatischen Möbeln. Es gibt diesen schönen Bohemic chic Stil im Raum und sie passen auch sehr gut zu einer modernen Einrichtung. Ich mische sehr gerne alt und neu mit Design und Ikea. So bekommt das Zuhause einer persönlichen Note und wirkt erst noch gemütlich. Zu perfekt auf einander abgestimmt finde ich etwas langweilig, nein mein Zuhause soll leben und genau zu mir und meinem Stil passen (obwohl mein Stil sich dauernd ändert… aber die liebe zu den asiatischen Möbeln ist mir während Jahren geblieben). 

In Schweden gibt es das Onlinegeschäft Baazar mit einem sehr grossen Angebot an asiatischen Möbeln (kenne kein anderes Geschäft, das so ein breites Sortiment anbietet). Und sie beliefern auch die ganze EU (fragt sich aber, ob die Schweiz dazugehört.. ist ja immer so eine Sache mit Lieferungen in die Schweiz wegen dem Zoll und so). Aber so als Tipp für alle, die auch begeistert sind von den Möbeln aus dem dritten Reich. 


 Bilder Baazar Schweden
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11.12.13

Cooles Datum am heutigen Mittwoch – 11.12.13. Vielleicht ein Glückstag? Wenn man aus dem Fenster schaut, macht es einem auf alle Fälle gute Laune. Traumhaftes Winterwetter mit strahlendem Sonnenschein. Und da Jobmässig Dezember eher ruhig ist, erlaube ich es mir die Vorweihnachtszeit möglichst ohne Stress zu geniessen (oder probiere es zumindest). Da ich heute sowieso meine Tochter zu einer Geburiparty in die Stadt bringen muss, werde ich die Zeit ausnützen und einen Abstecher in ein paar Läden machen, um Weihnachtsgeschenke zu kaufen. Weihnachtskugeln für den Baum stehen auch auf der Einkaufsliste.. als ich gestern etwas im Keller gesucht habe, ist die ganze Schachtel mit den Kugeln auf den Boden gestürzt… ja Scherben sollen ja Glück bringen. Chaos pur und die Hälfte der Kugelsammlung im Eimer (hoffentlich hat’s vor allem die roten getroffen, dann habe ich einen guten Grund, die mit weissen und silbrigen Kugeln auszuwechseln;-). 

Die Dänen wissen einfach was schön ist. Auch zu Weihnachten wird schlicht und mit Naturfarben dekoriert. Einfach toll!

Bilder Femina Dänemark
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Lieblingskuchen zu Weihnachten

Guten morgen! Heute fühlt sich die Welt schon wieder etwas besser als gestern. Zum Glück, mehr als einen Tag im Bett halte ich nicht aus. Wieder voll Tatendrang sitze ich hier am Tisch und plane den Tag. Heute sind es ja nur zwei Wochen bis zu Weihnachten.. wäre vielleicht mal Zeit auch an Geschenke zu denken nebst allen anderen Pendenzen…

Aber zuerst was Feines.. mein Lieblingskuchen zu Weihnachten, den ich wärmstens empfehlen kann. Mjuk Pepparkaka (weicher „Pfefferkuchen“). Die weiche Variante des Lebkuchengebäcks aus dem hohen Norden, dank Preiselbeeren und Rahm unglaublich saftig und  mit einem herrlichen Geschmack nach Weihnachten. Passt sowohl zum Kaffe am Nachmittag als zum Dessert nach einem feinen Weihnachtsessen. Gerne etwas Rahm mit Preiselbeeren vermischen und dazu servieren. 

Weicher Pepparkaka

100 gram Butter
3 Deziliter Zucker
3 Eier
4 Deziliter Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Nelken
1 Teelöffel Ingwer
2 Deziliter Rahm
1 Deziliter Preiselbeeren

Rühre Butter und Zucker ca. drei Minuten mit dem elektrischen Schwingbesen. Eier einzeln kräftig dazu mischen. Mehl, Backpulver, Gewürze, Rahm und Preiselbeeren dazu mischen und gut verrühren. Eine Stunde bei 150 Grad (Umfluft) backen und anschliessend geniessen!


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Abwarten und Tee trinken

Die Woche hat nicht so angefangen, wie ich es mir vorgestellt habe. Erkältet und heute sogar mit Fieber und Kopfweh. So habe den halben Tag im Bett verbracht (wobei so ein Tag im Bett manchmal gar nicht so schlecht ist;-). Tee trinken, Zeitschriften lesen, surfen und einfach nichts tun. Obwohl nichts tun bei mir immer schwierig ist.. wollte ja heute gleich Farbe kaufen gehen und die Möbel im Schlafzimmer anmalen. Die Möbel umstellen habe ich bereits gestern Abend erledigt und wohl die letzte Energie verbraucht. Jetzt gilt es abzuwarten und Tee trinken, denn am Wochenende muss ich wieder fit sein. Da erwartet mich ja ein schönes Weihnachtsessen und Ausgang in Zermatt. Sind aber noch vier Tage bis dann und da die Käfer es bei mir nie lange aushalten, bin ich morgen hoffentlich schon halbwegs fit. 


Bin mit drei Katzen und einem Hund dann meistens nicht alleine im Bett, ist ja auch schön:-)
Bilder Concept By Sarah